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Argentina: La palabra "diet" no podrá figurar en los envases de los alimentos. Nueva norma para la rotulación "Sin TACC"
Desde el 2 de abril, entró en vigencia la reforma al Código Alimentario Argentino (CAA), publicada a comienzos de este mes en el Boletín Oficial que con el fin de proteger a los consumidores del engaño y trampas en el etiquetado de ciertos productos no se permite usar la palabra "diet" en las etiquetas y publicidades de los alimentos.
También se restringe el empleo de términos y expresiones como "light", "bajas calorías" o "sin azúcar".
Por fin se llenó un vacío legal, fijando criterios para la utilización de la información nutricional complementaria. Esto incluye un listado de palabras autorizadas —con sus equivalentes en inglés—, entre las que aparecen "ligero" y "light". No figuran, en cambio, "suave" ni "diet".
La palabra "diet" particularmente ha causado gran confusión en los compradores, por lo que se ha decidido no utilizarla mas en las etiquetas de ningún producto. Algunos consumidores fueron inducidos a creer que "diet" significa "adelgazante", cuando la realidad es que un alimento es "dietético" cuando presenta alguna modificación con respecto a su composición habitual, lo que no necesariamente significa que sea reducido en calorías.
"Diet" significa dieta, pero no especifica para que tipo de dieta, lo cierto es que puede haber dietas hipercalóricas, o dietas para reforzar ciertos nutrientes en la alimentación diaria, pueden ser aptas para quien quiere adelgazar pero no para un diabético, las variantes son infinitas. |
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